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美味特色魚頭,傳承智慧情味

成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司

成都愚道企業管理有限公司于  2014  年在成都愚頭記餐飲連鎖管理有限公司基礎上成立, 致力于平臺資源整合搭建、 品牌孵化、 連鎖加盟、品牌咨詢管理、供應鏈體系搭建等。目前其旗下品牌 : 【愚頭記 -好吃的魚頭火鍋】、 【寇家大院 - 傳統川菜】、 【奈九 - 日料】、 【藏瓏創意私房菜 - 德陽】、【菇菇宴 - 川菜館】、【喬渣渣把把燒】等,總營業面積逾萬平米 , 擁有員工數千名。


文化

大智若愚 誠實守信 尊重團結 共創共贏

  • 企業夢想:讓每一個有夢想的人實現價值
  • 企業愿景:使愚道成為最具競爭力的品牌孵化公司
  • 企業使命:為夢想者提供舞臺
  • 企業價值觀:用愚公移山精神創造價值、改變命運
  • 企業目標:成為百億市值的品牌公司
  • 口號:大智若愚、誠實守信、尊重團結、共創共贏
  • 企業夢想

    讓每一個有夢想的人實現價值

  • 企業愿景

    使愚道成為最具競爭力的品牌孵化公司

  • 企業使命

    為夢想者提供舞臺

  • 企業價值觀

    用愚公移山精神創造價值、改變命運

  • 企業目標

    成為百億市值的品牌公司

  • 2002年

    成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司成立,  并在沙灣開設第一家分店。

  • 2003年

    正府街 【愚頭記旗艦店】落成, 改變了冷鍋魚行業的形象, 并開啟連鎖經營道路。

  • 2012年

    【寇家大院】  傳統中餐在沙灣東一路驚艷亮相。

  • 2013年

    【藏瓏食府】  位于德陽新鐘鼓樓廣場里街盛大開業。

  • 2014年

    在成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司的基礎上成立  【成都愚道企業管理公司】,  公司邁出品牌連鎖運營第一步。

  • 2015年

    【愚頭記】  火鍋品牌升級孵化及中餐【菇菇宴】項目啟動。

  • 2016年

    【奈九】  日料品牌正式落戶成都,  開啟了公司品牌多元化的篇章。

  • 2019年

    【菇菇宴】  項目經過三年的孵化,  正式升級為菇菇宴營門口大社區店。

  • 2019年

    【菇菇宴】  華陽旗艦店盛大開業, 【愚頭記】項目升級正式推進。

  • 2020年

    【愚頭記】 樣板店于 11 月驚艷亮相,  正式開啟全球加盟。

寇元軍(創始人)

軍人出身

現任愚道企業管理公司董事長

成都餐飲企業聯合會副會長


徐錦(總經理)

二十余年,科班出身

大型餐飲企業、連鎖經營管理經驗

敏銳的洞察力


100+

數百人的專業餐飲團隊

20+

二十余年的行業經驗

7

公司加盟支持部有七個團隊

數百人的專業餐飲團隊,20余年的行業經驗,為各環節提供全面的加盟支持。

公司加盟支持部有7個團隊︰籌備、廚政、設計、培訓、供應鏈、營銷策劃、督導。組成一支完整的支持幫扶團隊,為加盟商保駕護航。

成都火鍋名片品牌企業

美食之都成都餐飲 100 強

四川省特色風味火鍋

中國大廚——全國百家人氣旺店餐飲考察示范基地

全國綠色餐飲企業

成都美食名片—代表性火鍋品牌

  • 總經辦
  • 財務部
  • 廚政部
  • 人事品控部
  • 營銷策劃部
  • 愚頭記項目孵化部
  • 商貿部
  • 直營門店管理部